Categoria: Dalmazia

Auto Added by WPeMatico

Sei motivi per visitare la regione di Zara, la perla della Croazia

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 13 Maggio 2024

Stai pensando alla vacanza estiva perfetta, ma sei ancora incerto su dove trascorrerla? Lasciati ispirare da un viaggio indimenticabile nella regione di Zara. Ci troviamo in Croazia, in un territorio ricco di luoghi incontaminati immersi nella natura, isole paradisiache, città vibranti e villaggi che raccontano una storia fatta di tradizioni culturali tramandate da numerose generazioni.

Ecco i sei motivi per i quali dovresti visitare Zara, una regione perfetta per ogni esigenza, dal relax alle avventure adrenaliniche, fino alla vivacità culturale e le specialità enogastronomiche.

I tramonti più emozionanti sulla città di Zara

Inizia la tua giornata nella città di Zara esplorando il suggestivo mercato agricolo, ricco di prodotti freschi e genuini. Puoi proseguire con una passeggiata rilassante per la via principale del centro cittadino, la strada lungo la quale si svolge la vita autentica degli zaratini, ossia la cosiddetta Kalelarga: conosciuta anche come Via Magna, Strada Grande o Ruga Magistra, in realtà la via si chiama Široka ulica. Vi si affacciano la splendida Chiesa di San Donato, il Foro Romano adiacente, la Cattedrale di Sant’Anastasia e molteplici musei.

Tra una visita e l’altra, puoi goderti una pausa rigenerante prendendo un caffè nei bar e nei locali che spiccano tra le vie. Passeggiando per Zara, puoi ammirare le antiche mura difensive della città, risalenti al XII e XIII secolo, chiamate Muraj e facenti parte della Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.

Infine, avrai l’opportunità di meravigliarti con il suono riprodotto dalle onde tramite l’Organo marino, un’opera di architettura molto particolare costituita da una scalinata in pietra che digrada nel mare, al cui interno ci sono vere e proprie canne di organo che vengono azionate dal movimento delle onde: il risultato è una melodia continua e sempre diversa prodotta dall’acqua, un incanto per le orecchie di chi di vuol rilassare corpo e mente ammirando l’incredibile potenza della natura unita al genio umano, accompagnati da uno spettacolare tramonto in riva al mare.

Poco distante dalla scalinata dell’Organo del mare, si trova un’altra opera suggestiva: il cosiddetto Saluto al Sole, una piattaforma composta da pannelli solari che di notte si azionano, dando vita a uno spettacolo di luci dai mille colori.

E dopo una giornata alla scoperta delle bellezze cittadine di Zara, ricaricati con i piatti della tradizione, sorseggiando gli squisiti vini locali e senza dimenticare di provare il tipico liquore Maraschino.

Il sapore inconfondibile del formaggio di Pag

Conosciuta come l’Isola della Luna per il suo particolare paesaggio roccioso e arido, Pag merita una visita non solo per le sue spiagge meravigliose e i luoghi storici che ne raccontano il passato. Qui è consigliato assaggiare il formaggio prodotto sull’isola, il paški sir, dal sapore unico e inconfondibile, oppure i dolcetti tradizionali, come il baškotin.

A Pag, tra assaggi di prelibatezze e visite ai luoghi simbolici, come la Chiesa di Santa Maria e il Palazzo del Principe, puoi percorrere i sentieri che la attraversano, in bicicletta o a piedi, per esplorare il Sentiero del cosiddetto Triangolo di Pag: un triangolo isoscele di roccia, tracciato sul terreno e visibile anche dall’alto, risalente a migliaia di anni fa e oggetto di leggende misteriose sugli extraterrestri.

E dopo l’escursione, alla fine della giornata, rinfrescati nelle baie e sulle spiagge mozzafiato di Kolan (Colane) e Povljana (Pogliana). Un altro suggerimento? Acquista i tradizionali merletti di Pag come souvenir, una testimonianza ancora viva della tradizione produttiva dell’isola. Proprio nel centro di Pag, nella piazza di Petar Krešimir IV, è possibile visitare anche la Galleria del merletto.

Le esperienze adrenaliniche nella Riviera di Starigrad

Un terzo motivo per visitare la regione di Zara? Respirare profondamente l’aria fresca dalle vette più alte del Velebit, la più estesa catena montuosa della Croazia (che compone le Alpi Bebie): Vaganski Vrh o Sveto brdo. I sentieri escursionistici, in quest’area, raggiungono 150 chilometri di lunghezza e, per i più avventurieri e allenati, c’è anche la possibilità di arrampicarsi sulla roccia per esplorare i suggestivi canyon di Velika e di Mala Paklenica.

Non ami particolarmente le altezze? Nessun problema. Basta scendere lungo i pendii e raggiungere lo spettacolare insieme di grotte del Velebit: le Grotte di Cerovac, Modrič e altre aspettano solo di essere esplorate.

Ma, un altro spettacolo è offerto anche dal canyon del fiume Zermagna (in croato Zrmanja). La natura incontaminata del paesaggio, unita all’acqua color smeraldo, rende le avventure in kayak e le attività adrenaliniche in rafting ancor più suggestive e indimenticabili. Si scoprirà anche perché il fiume Zrmanja viene comunemente chiamato “la Bella e la Bestia”: passa da zone con forti correnti e rapide, ideali per il rafting, a un canyon più tranquillo e profondo in cui cimentarsi con il kayak. Una natura mutevole che cambia anche in base alle stagioni.

Dopo circa 70 chilometri di corso, il fiume Zermagna si getta nell’Adriatico, ossia nel mare di Novigrad. Qui potrai rilassarti sulle spiagge paradisiache lungo la costa e gustare alcune prelibatezze tipiche della cucina locale, come le cozze e l’agnello di Novigrad.

Vista panoramica dal Parco Nazionale Paklenica, sulla cima Sveto brdo, in Croazia — Parco Nazionale Paklenica, cima di Sveto brdo

Il romanticismo di Nona

Ed ecco il quarto motivo per visitare Zara e la sua splendida regione: la città di Nona. Credici quando diciamo che ti innamorerai di questo territorio intriso di romanticismo, con i suoi molteplici punti panoramici dove sono state installate le “soste bacio” o panchine per scoccare un dolce bacio alla persona amata.

Non limitarti a sdraiarti sulle spiagge di sabbia dorata, ma approfitta della Riviera di Nona per provare a cimentarti negli sport d’acqua come windsurf, kitesurf, paddle boarding, oppure provare il divertente banana boat, i pedalò o il jet ski. Una moltitudine di attività all’insegna dell’avventura.

Visita anche le saline e il Museo del Sale e scopri tutto sulla storia e sulla produzione del sale in questa regione. Un suggerimento? Prova ad assaggiare lo squisito cioccolato con il sale.

La semplicità della vita sull’isola

Il quinto motivo per organizzare il prossimo viaggio a Zara è la semplicità della vita sulle isole. È difficile scegliere quale delle 300 isole dell’arcipelago di Zara visitare, ma ti consigliamo vivamente di passare dall’isola di Ugljan per provare l’oro liquido della regione, ossia l’olio d’oliva, insieme al miglior prodotto dell’isola, il pesce.

Da Ugljan puoi attraversare il ponte che conduce all’isola vicina di Pašman: qui puoi tornare indietro nel tempo, vivendo l’autenticità della vita sulle isole adriatiche.

Ma non è tutto. Non perderti anche la visita alle isole Molat (Melada), Iž (Eso), Zverinac, Premuda e Silba, dove ogni passo è una combinazione di avventura e vita autentica croata. Ecco il nostro ultimo suggerimento: non dimenticare di esplorare Dugi Otok (in italiano l’Isola Lunga) che custodisce splendide spiagge, tra le quali quella di Veli Rat, e il Parco Naturale di Telašćica, con lo spettacolare specchio d’acqua del Lago Mir.

L'incantevole spiaggia di Veli Rat nell'Isola Lunga, Croazia — Veli Rat sull’Isola Lunga, nella regione di Zara

La brezza tra i capelli e le onde del mare

Ed ecco il sesto motivo per visitare la regione di Zara: le attività sul mare e il divertimento assicurato sulla Riviera di Biograd (in italiano Zaravecchia). L’avventura può iniziare a Biograd na Moru, la principale destinazione per chi ama le avventure in mare: affitta una barca o uno yacht ed esplora le isole circostanti come Vergada, Žižanj o la splendida Galešnjak, la celebre isola a forma di cuore.

Riviera di Biograd, dalla Marina Kornati a Biograd na Moru Riviera di Biograd (Zaravecchia), Croazia

Se sei amante del mare, inoltre, quest’area offre numerose immersioni subacquee alla scoperta dell’incantevole mondo che prende vita sott’acqua.

Le spiagge della Riviera di Biograd sono collegate da un sentiero pedonale che parte da Pakoštane e arriva fino al grazioso villaggio di Sveti Filip e Jakov (Santi Filippo e Giacomo). Avrai l’occasione di esplorare le bellezze del luogo muovendoti a piedi o in bicicletta.

Se sei stanco delle avventure in mare, dirigiti verso Dalmaland, un parco divertimenti per tutta la famiglia, in cui dare libero sfogo al divertimento.

Croazia Dalmazia Europa Idee di Viaggio itinerari culturali turismo enogastronomico Viaggi viaggiare

Alla scoperta della regione di Zara: un’avventura di 5 giorni in Croazia

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 10 Maggio 2024

Scopri la sorprendente bellezza della regione di Zara, in Croazia, estesa lungo l’incantevole costa affacciata al Mar Adriatico. Qui, i viaggiatori più esigenti possono immergersi in paesaggi diversificati e in ricche esperienze culturali, partecipare a emozionanti attività all’aperto, assaporare la deliziosa gastronomia e rilassarsi su invitanti spiagge paradisiache accompagnate da un mare cristallino. Il perfetto connubio tra natura, cultura, avventura, gastronomia e relax.

Lasciati guidare attraverso un itinerario indimenticabile di 5 giorni, suddiviso in base alle diverse attività ed esperienze che si possono vivere in questa destinazione idilliaca tutta da esplorare.

Giorno 1: dalle bellezze naturali del Velebit alle isole di Zara

Inizia il viaggio nella splendida regione di Zara immergendoti in alcune delle sue sorprendenti bellezze naturali: esplora la maestosa catena montuosa del Velebit, con escursioni attraverso i canyon mozzafiato del Parco Nazionale di Paklenica, oppure scopri le molteplici isole paradisiache disseminate nell’area.

Abbandonati anche al fascino del Parco Naturale di Telašćica, sull’isola di Dugi Otok (chiamata in italiano Isola Lunga), dove ti aspettano indimenticabili avventure marine, spettacolari scogliere e paesaggi incontaminati di estrema bellezza. Ecco un consiglio: per avvistare i migliori panorami, recatevi all’antica vedetta Grpašćak, oggi Centro di Interpretazione e Formazione dove poter trovare ristoro e cercare informazioni, oltre ai souvenir.

Nella Regione di Zara, sono circa 300 le isolette che attendono di essere esplorate: da quella di Ugljan, dove assaporare squisiti piatti di pesce, alle vicina Pašman o Pag, con il suo paesaggio lunare, fino a Molat (Melada), Iž (Eso), Zverinac, e la più celebre e graziosa isoletta a forma di cuore Galešnjak: sono tutte spettacolari.

L'ex vedetta Grpašćak, nel Parco Naturale di Telašćica, in Croazia — Centro di Interpretazione ed Educazione Grpašćak, nel Parco Naturale di Telašćica

Giorno 2: avventure all’aperto tra monti e mare

Dopo aver esplorato le isole della regione di Zara, puoi dedicare il secondo giorno a varie attività all’insegna dell’avventura.

Per gli amanti dell’adrenalina, la regione di Zara offre una moltitudine di esperienze all’aperto. Potrete affrontare le rapide del fiume Zermagna (in croato Zrmanja) in un’avventura emozionante di rafting o kayak, attraverso la bellezza scenica di questo corso d’acqua immerso nella natura, chiamato anche “la Bella e la Bestia” per la sua natura mutevole. È caratterizzato, infatti, da zone tranquille alternate a correnti più agitate o cascate.

In alternativa, è possibile noleggiare una bicicletta e pedalare tra gli uliveti e i villaggi storici sulle isole di Ugljan e Pašman, oppure tuffarsi nelle loro acque cristalline in un’indimenticabile esperienza di snorkeling.

Se decidi di dirigerti nell’area del Parco Nazionale di Paklenica, oltre all’escursionismo e all’arrampicata sulle rocce, si potrà esplorare le profondità, invece che le altezze. Non perdere l’opportunità di visitare il vasto sistema di grotte della regione, comprese le famose Grotte di Cerovačke: sono aperte ai visitatori e disponibili per far vivere un’avventura speleologica davvero memorabile.

Giorno 3: relax e divertimento in spiaggia

Dopo avventure adrenaliniche e camminate in montagna, per il terzo giorno puoi concederti una giornata di relax sulle splendide spiagge della regione di Zara.

Che tu preferisca la tranquilla spiaggia di Saharun sul Dugi Otok (in italiano Isola Lunga), o l’atmosfera vivace delle spiagge vicino a Zara, ci sono tratti di costa adatti a ogni esigenza. Le famiglie adoreranno le spiagge per bambini a Privlaka (in italiano Brevilacqua) o a Pakoštane, che offrono una ricca varietà di sport acquatici.

E se sei amante delle avventure, oltre a dedicarti alla nuotata, all’immersione e allo snorkeling, le spiagge della regione di Zara presentano una moltitudine di attività alternative da provare: dal SUP (Stand Up Paddle) al kitesurf o al windsurf, fino al wakeboard e alla più rilassante canoa.

Che decida di avventurarti in attività acquatiche o di riposarti sulla sabbia dorata ascoltando i suoni del mare, in qualsiasi spiaggia di Zara si può assistere a uno spettacolo che ammalia proprio tutti: quando il sole cala e la giornata volge al termine, il tramonto dipinge un paesaggio dai colori più caldi e intensi, regalando panorami mozzafiato.

Vivi le onde dell'Adriatico attraverso il kitesurf a Nona (Nin), in Croazia — Vivi le onde dell’Adriatico attraverso il kitesurf a Nona (Nin)

Giorno 4: alla scoperta delle delizie gastronomiche

In un viaggio nella regione croata di Zara non può mancare l’esplorazione di profumi, colori e sapori proposti dalla sua vivace scena culinaria.

In ogni villaggio si potrà deliziare il palato con piatti di pesce fresco. come il risotto al nero di seppia e la pašticada dalmata, oppure con deliziose specialità di agnello: ogni ricetta è un capolavoro realizzato con ingredienti locali e genuini.

Il viaggio enogastronomico prosegue visitando il vivace mercato agricolo di Zara per assaggiare frutta fresca, fichi, formaggi, e il tipico “oro liquido”, ovvero l’olio d’oliva. Si potranno assaporare gli ottimi vini regionali anche nei ristoranti e nelle cantine che offrono interessanti degustazioni.

Consigliamo, inoltre, di visitare le saline di Pag o quelle di Nona (in croato Nin), che esistono fin dai tempi degli imperatori romani. A Pag, oltre al sale e all’agnello locale, il posto centrale su ogni tavolo è occupato dal celebre formaggio di Pag (paški sir) dal sapore unico e inconfondibile.

Il formaggio pecorino tipico di Pag: il Paški — Formaggio pecorino di Pag: il Paški

Giorno 5: esplorando la ricca biodiversità

Il viaggio alla scoperta della regione di Zara volge all’ultima tappa, dedicata all’esplorazione della sua ricca biodiversità. Consigliamo di recarsi al Parco Naturale del Lago di Vransko, una gemma naturale ricca di flora e fauna locali, nella quale potrete osservare, ad esempio, varie specie di anatre selvatiche e di aironi.

Si potrà così ammirare un ecosistema diversificato, casa di oltre 260 specie di uccelli e di una ricca varietà di altre specie animali. Esplorando i sentieri escursionistici e ciclabili, ben mantenuti, avrete anche l’opportunità di assistere a viste panoramiche sul lago e sui suggestivi paesaggi circostanti.

Il Lago di Vransko, ospita molti pesci d’acqua dolce e salata, attraendo così un gran numero di pescatori. Qui potrete anche cimentarvi con il kayak e i bambini non vedranno l’ora di divertirsi nel Parco Avventura del lago, che offre sfide di arrampicata, test di equilibrio ed emozionanti percorsi in zipline.

Affronta la sfida!

La regione di Zara offre un perfetto connubio di natura, cultura, avventura, gastronomia e relax. Che tu stia cercando emozioni all’aria aperta, delizie culinarie o giornate rilassanti, la regione di Zara soddisfa tutti i gusti. Riuscirai a cogliere appieno questa abbondanza in soli cinque giorni?

Dalmazia Europa luoghi misteriosi Notizie Viaggi

Il regno dell’inverno mite e fiabesco: benvenuti nel Quarnero

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 1 Dicembre 2023

Avete mai pensato di trascorrere l’inverno in un luogo dai tipici profili fiabeschi della stagione, dove le tradizioni del periodo sono festose e vivaci, in cui la bellezza è praticamente in ogni angolo, ma dove il freddo è solo una parola e quasi impossibile da percepire? Se questo è il vostro desiderio, sappiate che un paradiso così esiste e che sorge a pochissima distanza dall’Italia: la regione del Quarnero.

Il Quarnero si trova in Croazia, ed è una zona magnifica che si distingue per la presenza di palazzi eccezionali e di una serie di attrazioni naturalistiche che sono una migliore dell’altra: pensate che è lambito da acque limpidissimi in cui nuotano i delfini, a loro volta incorniciate da una natura incredibilmente misteriosa e selvaggia. Particolarmente amato d’estate, in inverno è il paradiso del clima mite, impreziosito da un ventaglio di esperienze diverse che piacciono ai visitatori di tutte le età.

Natale nel Quarnero

Nel Quarnero si susseguono pittoresche città costiere che durante questo periodo dell’anno si riempiono di graziosi mercatini di Natale, ognuno con il suo peculiare fascino e la sua atmosfera incantata.

Fiume, Cirquenizza, Novi Vinodolski e la Riviera di Abbazia, sono solo alcune delle località in cui lo spirito è festoso, le strade scintillanti e l’aria ricca dei profumi tipici del periodo.

Sì, il Quarnero è una sorta di paradiso in terra anche per le papille gustative, perché l’offerta gastronomica è straordinaria, e a Natale lo diventa ancora più del solito: locali e ristoranti mettono a disposizione tantissime specialità invernali e dolci tradizionali.

E poi c’è la natura, come quella del vicino Gorski Kotar, un’affascinante regione montuosa che è ricoperta di boschi per quasi il 70% del territorio, tanto da essere considerata il polmone verde della Croazia.

Il posto ideale per gli amanti dell’inverno, che qui possono ammirare paesaggi innevati che sembrano usciti da un libro di fiabe, e fare persino escursioni e slittate sulla candida e morbida neve.

Uno dei mercatini di Natale più suggestivi del Quarnero è quello di Fiume, interessante cittadina sospesa tra montagne e mare e con un grazioso centro storico.

Dal 2 dicembre fino al 7 gennaio, piazza Corso (Korzo), nel cuore delle città, diventa uno scrigno di luci e colori. Ma non solo, perché a gioire sono anche le nostre bocche grazie alle saporite salsicce, dolci, pasticceria e creative proposte di street food, tutte accompagnati dall’inconfondibile aroma del vin brulé.

Poi ci sono le esibizioni dal vivo, una pista di pattinaggio sul ghiaccio adatta a tutte le età e l’Ufficio Postale di Babbo Natale nel Tunnel di Fiume per spedire la propria letterina al barbuto più famoso del mondo.

Non può di certo mancare una visita presso lo storico castello di Tersatto che sorge su una collina a 138 metri di altezza, regalando uno dei migliori punti di osservazione dell’atmosfera natalizia di Fiume. E poi ci sono i musei, da visitare gratuitamente, e anche un regalo di benvenuto per tutti i visitatori che soggiornano in città per 2 o più notti durante l’inverno; l’Ente Turistico della Città di Fiume ha preparato una promozione speciale – il Winter Pass.

Carnevale: tra colori e appuntamenti imperdibili

A fine gennaio il Quarnero indossa il suo abito più esuberante, perché questo periodo segna l’inizio della ricorrenza più festosa dell’anno: il Carnevale. Le vie si riempiono di colori, le strade vibrano con i suoni di allegre parate e vivace musica, mentre abitanti e visitatori indossano costumi elaborati e maschere divertenti.

Non mancano le danze tradizionali, l’energia contagiosa e anche una serie di ricche tradizioni culturali che rendono l’inverno molto più gioioso di qualsiasi altro periodo dell’anno.

Come per il Natale, anche durante il Carnevale la città di Fiume dà il meglio di sé: vanta una tradizione che dura oltre un secolo, guadagnando riconoscimento e apprezzamento a livello globale.

Esplosioni di colori e creatività invadono le strade del centro, che permettono anche di vivere una vera e propria immersione culturale. La città, infatti, è un susseguirsi di parate variopinte con rappresentazioni tematiche e performance coreografate.

La più famosa e spettacolare si chiama proprio Parata del Carnevale, che ogni anno conta ben 100.000 visitatori provenienti da tutto il mondo. E poi il ballo del Carnevale, i concerti del Carnevale, l’incoronazione della Regina del Carnevale di Fiume e la deliziosa parata dei bambini: qui la noia non si sa nemmeno cosa sia.

Le altre attività da fare in inverno

L’inverno del Quarnero è pura magia anche al di là delle festività. Merito della sua natura raggiante che in questo periodo ha un fascino più unico che raro. Oltre ai mercatini natalizi di Fiume, il Carnevale e i paesaggi innevati di Gorski Kotar, ad essere davvero pittoresche sono anche le isole di Veglia, Cherso e Lussino che offrono una fuga serena e di pura bellezza.

C’è poi il fascino antico, quello storico che è in grado di regalare Arbe, graziosa città circondata da mura secolari, che accoglie i visitatori con una miriade di esperienze culturali interessanti.

Sì, il Quarnero è un paradiso in terra, d’estate, d’inverno o in qualsiasi stagione dell’anno, grazie agli splendidi paesaggi naturali diversificati uniti a una moltitudine di offerte turistiche che lo rendono una meta ideale durante 365 – ma anche 366, come nel 2024 – giorni all’anno.

Dalmazia Europa eventi festival Notizie Viaggi

A Zara per il Meat Me, il festival più buono che c’è, quest’anno parla anche un po’ di italiano

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 2 Ottobre 2023

Quando pensiamo alla Croazia, e soprattutto a città come Zara (Zadar in lingua locale), ciò che ci viene subito in mente sono graziosi monumenti dalla storia antica e spiagge che tolgono il fiato. Tuttavia, questa perla situata sulla costa della Dalmazia e rinomata per le rovine romane e veneziane, possiede anche un volto meno noto: quello dedicato all’enogastronomia.

Ed è proprio durante il mese di ottobre che Zara mette sul piatto uno dei suoi appuntamenti più gustosi, soprattutto per gli amanti della carne: il Meat Me.

A tutto gusto al Meat Me

Il Meat Me è un festival di 5 giorni dedicato alla carne di agnello, un appuntamento nato nel 2019 come festa locale ma che nel corso del tempo è diventato una vera e propria tradizione gastronomica della città e della regione della Dalmazia.

Sono infatti tantissimi i turisti che raggiungono questa splendida località per gustare i prelibati piatti di carne, anche perché ogni giorno si rivela un’esperienza diversa: viene dedicato un singolare tema gastronomico ad ognuno dei cinque giorni di celebrazione.

La soddisfazione delle papille gustative e dei propri sensi è più che assicurata, perché i tanti piatti vengono preparati dalle mani di chef zaratini già affermati, professionisti che spesso lavorano nei ristoranti di Zagabria e Pola.

Le date e dove si svolge il festival

In questo 2023 il Meat Me andrà in scena dal 10 al 15 ottobre grazie al lavoro svolto dell’Ente per il turismo della Città di Zara, con il sostegno dell’Ente croato per il turismo e dell’Ente per il turismo della Contea di Zara.

Un lavoro a più mani, quindi, e che si terrà presso il Vecchio Mercato situato nel centro cittadino, un luogo d’incontro che è attivo persino dal Medioevo.

Festival gastronomico a zara — Il Meat Me nel Vecchio Mercato di Zara

Il punto di partenza ideale per scoprire le tante altre bellezze della città, come la chiesa di San Donato dalla caratteristica forma circolare, l’organo marino che fa sì che il limpido Adriatico dia vita a delle dolci melodie, il foro romano che è il più grande di tutto il Paese, e molto altro ancora.

Il ricco e gustoso menù

In questo 2023 sarà possibile gustare prelibata carne d’agnello sin dal primo giorno della manifestazione grazie al noto chef locale e professore di cucina, Josip Vrsaljko, che preparerà due piatti speciali: il tradizionale ragù di agnello con fave, piselli e patate, una delle pietanze più tipiche della Dalmazia “al cucchiaio”, e una delle sue originali, ovvero il lombo di agnello sottovuoto con il formaggio di pecora dell’isola di Pago.

L’agnello delle Dalmazia è una vera eccellenza, e in particolare quello che proviene dalla regione di Zara. Si tratta perciò di una carne dalla qualità superiore e dall’aroma e dal gusto specifici e unici che derivano dalla varietà dell’allevamento sui pascoli di questo lato del Mediterraneo.

Vi basti sapere che proprio quest’anno l’agnello locale ha meritatamente ricevuto la denominazione d’origine e di origine geografica europea.

Nel corso della kermesse verranno cucinati anche piatti a base di pollame, frattaglie, selvaggina e il famoso manzo istriano boškarin. Sarà infatti presente anche la squadra dello chef del noto ristorante Vodnjanka di Pola che raggiungerà il Meat Me per il boškarin, come anche la squadra del ristorante TAČ di Zagabria che arriverà in zona per il piatto di frattaglie.

Menù del Meat Me — Uno dei piatti del Meat Me

C’è anche un po’ d’Italia al Meat Me

L’agnello della Dalmazia è un capolavoro e per questo, proprio in occasione del Meat Me, la famosa star italiana della televisione, Fabrizio Nonis, sarà presente a Zara dedicando a questo evento uno degli episodi dello spettacolo Beker on Tour.

Nonis è un vero e proprio esperto di carne ma anche uno straordinario showman in diversi programmi italiani e internazionali e la sua presenza, senza ombra di dubbio, assicurerà che milioni di telespettatori e centinaia di migliaia di follower sui social network possano entrare nell’anima (e nel gusto) di questo festival.

Sì, perché per Nonis è stato amore a prima vista sia per la città di Zara, che ha visitato per la prima volta nel giugno di quest’anno, sia per la sua regione che per la gastronomia, soprattutto quella che fa riferimento ai piatti a base di agnello e di altri prodotti del mare.

Non resta che correre a Zara per partecipare all’evento più gustoso dell’anno: il Meat Me.

Fonte: Zadar Tourist Board

Croazia, piena di vita

Croazia Dalmazia Europa Idee di Viaggio resort vacanze Viaggi

A Zara, in Croazia, puoi vivere infinite esperienze in un unico resort

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 5 Luglio 2023

Se per le vostre vacanze estive siete alla ricerca di un luogo vivace, con numerosi siti da visitare e un mare che sembra uscito da una cartolina, la destinazione da prendere in considerazione è la pittoresca Zara, in Croazia.

Una città davvero sorprendente e anche perfetto punto di partenza per esplorare le numerose bellezze della zona. Per rendere davvero indimenticabile la vacanza, è importante anche scegliere un alloggio che possa garantire il massimo del comfort. Per fortuna, noi abbiamo una soluzione per voi: il Falkensteiner Resort Punta Skala.

Dove alloggiare a Zara

Il Falkensteiner Resort Punta Skala è situato a soli dieci minuti di distanza da Zara. Avete presente il caos estivo che inevitabilmente contraddistingue le mete balneari? Bene, potete dimenticarlo perché questo resort è una vera e propria oasi verde che si specchia nelle limpide acque della costa adriatica della Croazia, un luogo perfetto in cui rigenerarsi tra spiagge private ed esperienze su misura.

No, non stiamo scherzando: il Falkensteiner Resort Punta Skala sorge su una penisola privata ed è composto da due hotel 5* – Il Falkensteiner Family Hotel Diadora, Falkensteiner Hotel & Spa Iadera – appartamenti affacciati sul mare – Falkensteiner Residences Senia – e le nuovissime Falkensteiner Luxury Villas.

A completare l’offerta ci sono anche le moderne strutture sportive del Fortis Club. La buonissima notizia, quindi, è che potrete scegliere l’alloggio dei sogni in base alle vostre esigenze, e anche con uno sconto che permette di pagare il 15% in meno. Scopriamo insieme come.

A Zara in famiglia: il soggiorno perfetto

Zara si rivela un paradiso perfetto per chi viaggia in famiglia con i bambini: qui è davvero possibile lasciarsi andare a una spensierata vacanza di mare da mescolare con meraviglie culturali, tra attrazioni antiche e moderne.

E il Falkensteiner Resort Punta Skala è una soluzione ideale in questo grazie al suo Falkensteiner Family Hotel Diadora, dove ogni elemento richiama il mondo sottomarino, quindi particolarmente attrattivo per i più piccoli.

Ma non solo: al suo interno è disponibile un ampio spazio dedicato proprio alle attività per loro, così come servizi per grandi e piccini e un ricco programma di attività per stare insieme.

In oltre 1250 metri quadrati pensati soprattutto per famiglie con figli, sarà possibile divertirsi con i bambini di tutte le età presso la nuova ludoteca dove esplorare il mondo sottomarino e lasciarsi andare al gioco.

Per i più piccoli (da 0 a 3 anni), a disposizione c’è l’area Soft-play in cui sono inseriti giochi didattici e mini pareti per fare arrampicate e salti, scivoli e giochi digitali.

Poi ancora una sala multimediale edutainment dove i piccoli ospiti, insieme alla mascotte Falky e ai suoi amici, possono cimentarsi in entusiasmanti progetti alla scoperta dell’ecosistema marino per diventare più consapevoli su come possa essere protetto e preservato l’ambiente degli abissi. Mentre nel laboratorio dell’hotel ci si può divertire con gli esperimenti per imparare a utilizzare l’energia solare e del vento. Non mancano poi una sala cinema e una zona per l’artigianato creativo.

Durante il soggiorno si viene accolti e aiutati da un personale qualificato in grado di dedicarsi alla cura completa dei bambini e del loro divertimento. Poi ancora le tante attività sportive disponibili che vanno dagli allenamenti di calcio guidati da professionisti con supporto della squadra della Bundesliga tedesca Hannover 96 e del club austriaco FK Austria Wien, alle accademie di tennis, nuoto o vela o equitazione, sessioni di cucina, ballo e teatro delle marionette.

Stanze del Falkensteiner Resort Punta Skala — *Divertimento dei più piccoli presso il Falkensteiner Family Hotel Diadora*

Presenti anche una zona notte e un morbido parco giochi all’aperto, così come una nursery che ha un tranquillo spazio con fasciatoio e un’area per l’allattamento. Nella “Biberoneria” vi sono sempre ingredienti freschi e servizi utili per i bambini 24 ore su 24 come bollitore, frullatore o forno a microonde.

Il Family Hotel Diadora permette a grandi e piccini di soggiornare in un luogo da sogno e con tutti (e anche di più) i servizi che servono. Al contempo è l’albergo ottimale per vivere un’esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi, esplorando e conoscendo il mondo del mare.

E per non farsi mancare niente per la stagione più calda dell’anno sono stati organizzati moltissimi campi estivi, come calcio, tennis, cheerleading, equitazione, vela o gaming, oltre a workshop con atleti famosi.

Il Falkensteiner Family Hotel Diadora a Zara — *Veduta del Falkensteiner Family Hotel Diadora*

In coppia e con gli amici: dove dormire

Il Falkensteiner Resort Punta Skala offre anche un’ottima soluzione per chi viaggia in coppia o con gli amici: il Falkensteiner Hotel & Spa Iadera.

Il soggiorno sarà senza ombra di dubbio indimenticabile grazie ai meravigliosi interni, all’architettura che regala viste mozzafiato e all’area benessere Acquapura SPA di 6.000 metri quadrati che rendono questa struttura benessere tra le migliori della Croazia.

Immersi nel lusso, potrete inebriarvi dei benefici di numerose saune, hammam turco, canale Kneipp, sale relax e altalene per il relax, piscine di acqua dolce e salata ed esclusivi trattamenti SPA con erbe mediterranee coltivate sul territorio.

Soddisfazioni le avranno anche coloro che vorranno allenarsi grazie a una camera per cardio fitness e palestra. E dopo tanta fatica il relax: per uno spuntino dolce o salato, accompagnato da un drink rinfrescante, potrete dirigervi a bordo piscina presso il Bistro & Vital bar Acquapura SPA. Oltre al benessere in hotel, ci si può rilassare nella bella baia di ciottoli della struttura dove poter passeggiare sul lungomare.

Falkensteiner Hotel & Spa Iadera a Zara — *Un angolo del Falkensteiner Hotel & Spa Iadera*

I migliori appartamenti

Se invece degli hotel si preferiscono gli appartamenti, niente paura: il Falkensteiner Resort Punta Skala ha diverse soluzioni anche per questo tipo di viaggiatori.

Una di queste è il Falkensteiner Residences Senia che è caratterizzato da appartamenti luminosi e spaziosi, affacciati direttamente sul mare. Presenti per tutti gli ospiti anche ampi giardini con due piscine all’aperto così come i bar e i ristoranti degli hotel all’interno del Resort. Inoltre, i viaggiatori possono anche rilassarsi nella SPA presso il Falkensteiner Hotel & Spa Iadera e accedere alla Falky-Land del Family Hotel Diadora.

Oppure, si possono scegliere le nuovissime Luxury Villas che sono delle esclusive residenze dotate di tutti i comfort possibili. Dalle dimensioni generose, accolgono fino a sette persone che trascorreranno le vacanze in alloggi in stile moderno e contemporaneo e che regalano una vista suggestiva sul mare e sulle isole dell’arcipelago di Zara.

Ogni villa dispone di una cucina completamente attrezzata, di un confortevole soggiorno e spaziose camere da letto con bagno privato. C’è anche una piscina riscaldata di 40 metri quadrati circondata da un giardino esclusivo.

Tra le altre cose è anche possibile usufruire di numerosi servizi personalizzati – dal babysitting, al dog sitting al supporto di un personal training. Poi ancora il servizio di noleggio auto, limousine o barche.

E poi un sogno che si avvera: il maggiordomo privato, un professionista grazie a cui tutti gli ospiti non dovranno pensare a nulla.

Falkensteiner Residences Senia a Zara — *Uno degli appartamenti del Falkensteiner Residences Senia*

Per qualsiasi sia il tipo di alloggio scelto, da non sottovalutare è la presenza del Fortis Club, il centro sportivo, ricreativo e per eventi più moderno della Croazia in cui si possono praticare oltre 25 sport tra cui bowling, calcio balilla, hockey su ghiaccio, freccette, Playstation 5 e sfidarsi in avvincenti tornei.

E a trarre giovamento saranno anche le papille gustative grazie alla ricca proposta gastronomica: ci sono 14 ristoranti e bar con concept gastronomici fusion e gourmet. Il fiore all’occhiello è il ristorante TIAN che propone una cucina vegetariana e vegana ispirata alla natura della costa croata. Il tutto preparato da Paul Ivić che porta gli straordinari sapori della natura in piatti stimolanti e indimenticabili. Le menti curiose e chi ama condividere possono provare anche il menù degustazione.

Miglior ristorante di Zara — *I piatti del ristorante TIAN*

Quanto costa tutto questo?

La miriade di servizi offerti che garantiscono di far vivere in un unico resort tutte le esperienze possibili e la bellezza di questi alloggi fanno pensare a prezzi inaccessibili.

Certo è che non parliamo di un resort low cost, ma nonostante questo è possibile risparmiare grazie a Sunshine Special, l’offerta che permette di pagare il 15% in meno sui pernottamenti per il periodo compreso fino al 2 settembre del 2023, quindi per tutta l’estate,

Un ulteriore 5% di sconto, tra le altre cose, è previsto per i membri Blue Spirit Club. Il consiglio però è di affrettarsi perché l’offerta è limitata e soggetta a disponibilità.

A Zara in famiglia — Vacanze a Zara in famiglia

Il Falkensteiner Resort Punta Skala è quindi un’ottima soluzione per tutti: grazie ai tanti servizi si può tranquillamente rimanere qui per tutto il soggiorno, oppure visitare i bellissimi dintorni grazie alla sua posizione ottimale in questa zona della Croazia.

Dalmazia Europa Idee di Viaggio vacanze Viaggi

È ora di vacanza: cosa fare a Zara in cinque giorni

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 15 Giugno 2023

Giornata 1: City break – museo all’aperto

Iniziate la visita di Zara esplorando il centro storico e le antiche strade della città. Passo dopo passo, scoprite le rovine romane e l’architettura medievale. L’avventura può cominciare dalla piazza dei Cinque Pozzi e proseguire verso il Foro Romano, da sempre luogo di ritrovo. Alla fine della giornata, prendetevi una pausa e fate uno spuntino, grazie alla ricca offerta enogastronomica dei migliori ristoranti di Zara potrete scoprire il vero Mediterraneo e, per il “giro” notturno, vi consigliamo Varoš, un luogo di ritrovo per i giovani, ma anche quelli un po’ più grandi.

Giornata 2: La magia dell’arcipelago di Zara

Durante il giorno fate una gita nelle vicine isole dell’arcipelago di Zara. Un buon collegamento marittimo con la città consente di esplorare i piccoli angoli delle isole e nuotare nel mare limpido. Potete quindi visitare le isole e gli isolotti di Olib, Premuda, Ist, Molat, Rava e la vicina isola di Iž. Perdetevi in questo labirinto in un arcipelago unico. Con la natura incontaminata e il mare cristallino, queste isole sono un vero paradiso per gli amanti della natura. Trascorrete la giornata nuotando, facendo immersioni o semplicemente rilassandovi sulla spiaggia.

Giornata 3: La cultura di Zara

Trascorrete il terzo giorno immergendovi nella ricca storia e nella cultura della città. Zara è un museo a cielo aperto, strade colorate e vicoli stretti vi conducono attraverso una mostra permanente. Visitate il Museo del Vetro Antico e il Museo Archeologico per saperne di più sull’affascinante passato della città oppure esplorate la Chiesa di S. Donat che è uno dei più importanti esempi di architettura bizantina in Croazia. Per ravvivare questa giornata storico-culturale, fate una passeggiata nella vivace Pijaca, il mercato cittadino dove potete assaggiare alcune delle specialità locali e godere dei colori, dei sapori e dei profumi.

Giorno 4: Lasciatevi andare e divertitevi

Fate una pausa dalle visite turistiche e godetevi momenti di relax. Le spiagge abbracciano la città, trasformandola in una grande zona balneare aperta a tutti. È possibile scegliere tra una varietà di spiagge sabbiose e di ciottoli, alcune delle quali, attrezzate, all’ombra dei pini. La spiaggia di Kolovare con le calette e la piscina di mare della città si trova a due passi dal centro della città, mentre la spiaggia di Diklo è perfetta per chi ama nuotare.

La Spiaggia di Kolovare ripresa dall’alto

Giorno 5: Note musicali all’aria aperta

Terminate il viaggio a Zara con una visita all’Organo marino, uno strumento musicale unico nel suo genere che crea suoni meravigliosi usando la forza del mare. Una volta visitato questo luogo incredibile, proseguite fino al Saluto al Sole e, naturalmente, registrate questi momenti unici con qualche foto. È il modo migliore per concludere una vacanza indimenticabile a Zara, perché quando il tramonto più bello illumina il lungomare della città, il gioco di luci del Saluto al Sole segue il ritmo delle onde e i suoni dell’Organo marino.

Una vacanza a Zara vi fornirà tutto il necessario per una vacanza perfetta. Ogni giorno sarà ricco di una grande varietà di esperienze, dall’esplorazione delle strade storiche al piacere della natura incontaminata delle isole dell’arcipelago. Zara è davvero un gioiello dell’Adriatico che dovete visitare perché è qui che vengono creati momenti indimenticabili.

Croazia Curiosità Dalmazia Europa Viaggi viaggiare

Alla scoperta del Quarnero, la Croazia più autentica da vivere in estate

Autore articolo Di Admin
Data dell'articolo 5 Giugno 2023

Organizzare le vacanze è spesso tanto complesso quanto entusiasmante. Ma se non si hanno le idee chiare si rischia di scegliere destinazioni che in quell’esatto momento si credono eccezionali, per poi rendersi conto che non soddisfano le alte aspettative. A meno che non decidiate di fare un viaggio in Croazia e più precisamente nel Quarnero, una regione che in tutta la sua estensione racchiude così tante meraviglie che è impossibile non trovare il proprio paradiso personale.

In questo angolo croato altamente suggestivo si passa infatti dalle verdi e rigogliose foreste di Grossi Kotar, un vasto e affascinante altopiano, alle spiagge da cartolina delle isole di Lošinj, Cres e Krk. Non mancano di certo città che incantano e che sono in grado di creare un’armoniosa mescolanza tra antico e moderno. Ne sono un esempio Rijeka, da noi conosciuta più facilmente come Fiume e Opatija Riviera, cittadina ricca di verde e di parchi monumentali. Altre destinazioni imperdibili sono la riviera di Crikvenica e Novi Vinodolski che offre un emozionante connubio tra storia e natura, e la splendida isola di Rab, meta ideale per viaggi indimenticabili.

Quarnero, la Croazia tutta da amare

Fare un viaggio presso il Quarnero, spesso chiamato anche Quarnaro, vuol dire catapultarsi in una realtà che regala una combinazione di splendidi paesaggi naturali che si mescolano con una storia antica e una cultura vibrante. È una meta in cui c’è tutto quello di cui si ha bisogno tanto da rendere felici famiglie, coppie e persino viaggiatori solitari.

Situato nella Croazia settentrionale, in quello che è un vero e proprio braccio di Mare Adriatico, è uno scrigno di acque limpidissime dove si divertono i delfini, zone selvagge sorvolate dai grifoni, spiagge che sembrano uscite da una cartolina, una cucina sublime e persino tante possibilità di fare vacanze attive all’aperto.

Sono perciò numerosissime le destinazioni che vale la pena scoprire in questo angolo d’Europa particolarmente affascinante. Vediamo insieme alcune delle più incredibili, ma consapevoli che, in realtà, il viaggiatore da queste parti può scovare molto di più di quanto vi stiamo per raccontare.

Isole Lošinj e Cres, un sogno a occhi aperti

La Croazia della regione del Quarnero presenta conformazioni davvero spettacolari. Vi basti sapere che Lošinj e Cres sono due isole molto belle e scarsamente popolate che sono separate da un canale largo solo 11 metri.

Pur avendo caratteristiche molto diverse, condividono la stessa storia e una natura in cui rilassarsi a dovere. Sono circa 200 i delfini che popolano le acque che lambiscono questi due incantevoli fazzoletti di terra, il luogo ideale in cui entrare in contatto e conoscere queste splendide e intelligenti creature.

Cres è rinomata per le sue spiagge incontaminate e una natura indomita. Foreste primordiali e un litorale scosceso fanno spazio a peculiari insenature dominate da antichi borghi sperduti in cui sembra che il tempo non sia mai passato.

Tantissimi sono i percorsi di trekking possibili che si aprono su panorami di straordinaria bellezza, come altrettante sono le spiagge che sembrano uscite direttamente da un libro di favole. Una di quelle che lasciano senza parole, tanto da essere considerata persino una tra le più belle al mondo, è la spiaggia di Lubenice. Composta di ciottoli, è circondata da una natura incontaminata ed è inondata di profumi che amplificano le varie emozioni che si vivono in questo territorio. Poi ancora le calette appartate e le spiagge remote che sventolano con orgoglio la Bandiera Blu.

Spiagge croazia — Angoli di paradiso del Quarnero

L’Isola di Lošinj, dal canto suo, entra nell’anima del viaggiatore grazie alle sue foreste lussureggianti e a un mare particolarmente cristallino. Si estende su una lingua di terra lunga 31 km e nasconde anche antiche cittadine circondate da fitte pinete.

Un territorio che permette di fare passeggiate rigeneranti, come quella che si può percorrete tra Mali e Veli Lošinj, e l’altra che conduce, passo dopo passo, presso la bellissima baia di Čikat, dove si sviluppa anche una deliziosa spiaggia.

Lošinj è una meta sorprendente persino per chi è alla ricerca di vacanze attive: si possono fare escursioni sul monte Osorčica dalla cui vetta il panorama è come un sogno che si avvera. Tante emozioni le sperimentano anche coloro che preferiscono concedersi attività in acqua poiché si possono esplorare i fondali di un parco archeologico subacqueo.

Vacanze attive in Croazia — Esperienze all’aria aperta nel Quarnero

Isola di Krk, viaggio nella bellezza

Un’altra vera e propria perla del Quarnero è l’Isola di Krk che è caratterizzata da un paesaggio piuttosto vario. È l’angolo croato ottimale per chi è in cerca di spiagge da condividere con i propri figli, ma anche per chi ama viaggiare su due ruote, fare escursionismo, kayak e vela.

Ci sono poi diverse attrazioni da visitare e realtà in cui dedicarsi al puro divertimento: parchi acquatici, parchi avventura e parchi faunistici. Si tratta perciò di un’isola splendida e in cui è praticamente impossibile annoiarsi.

Quel che è certo è che se si visita l’Isola di Krk non si può perdere il suo mare. Tra le spiagge più incantevoli c’è quella di Baška dove svettano scogli mozzafiato. Non è da meno Vela Plaža nella città di Krk, un paradiso di ciottoli in cui rilassarsi e dove le acque praticamente trasparenti invitano a un rinfrescante bagno.

Non mancano le mete in cui fare un vero e proprio tuffo nella storia. Un esempio è Vrbnik, un borgo medievale con un centro storico incantevole e un patrimonio storico – culturale antichissimo. Poi ancora la Cattedrale di Krk che regala la vista più bella sulla città, e il Castello di Frankopan puntellato di pietre regolari intagliate e con pareti che raggiungono quasi 2 metri di altezza.

Il Quarnero è in grado di regalare vacanze davvero indimenticabili grazie alle sue diverse e intriganti località, ognuna con il proprio fascino e carattere unico. È la destinazione da scoprire se si è in cerca di spiagge paradisiache in cui rilassarsi, se si vuole esplorare la deliziosa cucina locale o se si desidera intraprendere un’avventura. Una gemma nascosta della Croazia da cui è impossibile rimanere delusi.

Per maggiori informazioni e per scoprire le altre mille meraviglie del Quarnero vi invitiamo a visitare il sito Visit_kvarner dove poter trovare tutto quello che offre questa regione incredibile.

Baška-beach, Croazia — La spiaggia di Baška, Quarnero

Recent Posts

Recent Comments

Archives

Categories